7月3日，在全国猪肉价格涨声一片的情况下，心连心在业内同行中率先在其湖南、江西两地的50多家连锁超市门店打出了“稳定市场，让利惠民，放心猪肉，零利销售”的醒目标语。

      昨天上午，记者在位于湘潭基建营的心连心精品生活超市看到，受此低价刺激，市民们购买猪肉的热情不逊以往。家住建设北路的王阿姨说，“前天标价还是10.8元/斤的五花肉，今天却只卖到9.8元/斤，真是让人不敢相信”。据超市负责人介绍，目前市场上的猪肉价格已经不止一天一个价，因此我们已经将猪肉列为“重要商品”，对价格信息进行严格监控，并根据市场价格随时作出调整，确保每斤猪肉的价格低于市场价1-2元。随后，该超市肉柜的分割师向记者透露，“以前，该柜台每天猪肉的销售数量平均在10到12头，随着价格的不断上扬，销量一度低至5头左右，公司推出零利销售的举措后，现在一天的销量已经跟原来差不多了”。

      进入2007年6月，全国猪肉市场价格反常地在淡季猛涨，各地肉价像不久前的股票那样连连攀高。对一般消费者来说，猪肉价格不断上涨，选择吃猪肉的人就会减少；对商家来说，意味着利润空间越来越小。而作为湖南农业产业化龙头企业的心连心，是如何做到“放心猪肉，零利销售”的呢？

      记者随即采访了该公司负责生鲜采购的何总。“我们主要做了货源供应、市场销售、价格变化等方面工作，”何总介绍，“猪肉价格出现明显涨势以来，我们就与供应商积极保持良性互动，保证供货渠道畅通，组织采购与生猪主产区建立稳定的供销联盟。另外，我们还充分利用‘公司＋协会+农户’的农业产业链化这一全新模式的优势，努力拓宽市场供应渠道。同时，各门店还加强了上柜猪肉的检验检测。这些就是我们做到猪肉放心、足量、零利销售的关键。”何总坦承，原来超市的猪肉一般还有3-5个百分点的利润，但是现在，已经是真正的“零利”销售，甚至是贴币销售了。

      据悉，心连心主动实施猪肉“零利”销售的这一创举，在我省连锁零售企业中还不多见。